AÇÚCAR MASCAVADO

De cor escura e com cristais grandes, este tipo de açúcar é obtido a partir da primeira refinação do açúcar de cana.
 

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AÇÚCAR AMARELO

 O açúcar amarelo de textura areada e cor amarelada, também é extraindo da cana-de-açúcar, embora seja menos refinado que o açúcar branco.

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AÇÚCAR BRANCO GRANULADO

 É o tipo de açúcar mais comum e o mais utilizado para adoçar qualquer alimento.

É extraido da cana através da refinaçáo do suco da planta.

Apresenta-se sob a forma de equenos cristais transparentes e inodoros.

Existe ainda outro tipo com grãos maisfinos.

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AÇÚCAR EM PÓ

 Resulta do tipo de açúcar anteriormente referido, contudo, apresenta-se em cristais muito pequenos e muito finos, que se dissolvem com facilidade.

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AÇÚCAR AMARELO BEM SOLTO

O açúcar amarelo em pedra fica solto em dois dias se juntar uma fatia de pão ou maçã ao recipiente onde o guarda.
Se precisar dele com mais urgência, rale a quantidade necessária na parte mais fina do ralador.

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AÇÚCAR SEM FORMIGAS

Pode não acontecer, mas se um dia se deparar com um carreiro de formigas dirigindo-se para o local onde guarda o açúcar, experimente colocar cravos-da-india e verá que elas mudam de caminho imediatamente.

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