ARROZ BRANCO

 Se quiser preparar um prato de arroz em 10 minutos, reserve no frigorifico uma porção de arroz branco cozido em água e sal.

Na altura da confecção, faça um refogado e junte frango, legumes, ou outros ingredientes a gosto.

Misture tudo e deixe cozinhar uns minutos.

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ARROZ

É um dos alimentos menos nutritivos, e um dos de mais fácil digestão.
De todos os cereais é ele o mais rico de matérias azotadas, gordurosas e salinas.
Contudo, presta-se a ser um prato muito económico e a ligar-se vantajosamente com outros alimentos.

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ARROZ BRANCO E SABOROSO

Quando preparar arroz de manteiga, junte, quase no final da cozedura, 1 colher de sopa de sumo de limão.
Deste modo, fica mais branco e solto.
A manteiga deve ser envolvida antes de servir.

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