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sexta-feira, 24 de abril de 2026

MOLHO SABOROSO

Posted on 07:13by with No comments
Cebola ralada misturada com iogurte é uma boa mistura para pôr em cima de batatas assadas no forno, podendo sempre acrescentar um bocadinho de cebolinho ou coentros. Para engrossar molhos basta acrescentar 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em água fria.

quinta-feira, 25 de julho de 2013

MOLHO DE ALHO

Posted on 13:45by with No comments


Um molho de alho faz-se esmagando muito bem o alho num almofariz com um pouco de sal.
Vá deitando azeite em fio, sem parar de mexer, até obter uma pasta semelhante a da maionese.
Se gostar junte salsa ou coentros picados e misture bem.
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